Po powrocie z miesięcznej praktyki młodzież I grupy klasy 3 TZ z werwą zabrała się do przygotowywania słodkości podczas zajęć z przedmiotu Sporządzanie potraw i napojów. Na rozruch poszło ciasto biszkoptowe. Po zapoznaniu się z zasadami przygotowania ciasta biszkoptowego na pierwszych zajęciach przygotowane zostały ranty biszkoptowe. Znając zasady sporządzania kremów gotowanych na tych samych rantach przygotowaliśmy ciasta przekładane kremem z galaretką i dowolnymi owocami. Kolejny krok to nieco trudniejsze rolady z kremem na zimno. Było troszkę zabawy (kremy nie chciały tężeć … a wszystkim się spieszyło) ale efekt końcowy był. Ponieważ ciasta musiały postać w lodówce kilka godzin efekty w postaci porcji ciasta zostały wykonane przez uczniów przy kawce.
